Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 400 g d’abricots au sirop (poids net égoutté)
- 2 œufs entiers
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Égouttez et découpez les abricots, disposez-les sur la pâte.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec les œufs battus, le sucre, l’extrait d’amande amère et la poudre d’amandes.
- Versez ce mélange sur les abricots et saupoudrez d'amandes effilées.
- Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.
- Laissez tiédir avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 245
- Sugar: 16g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg