Ingredients
Scale
- Pâte brisée
- 500 g de rhubarbe
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 75 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule et piquez le fond.
- Disposez les cubes de rhubarbe sur la pâte.
- Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, la crème et éventuellement la cannelle. Versez sur la rhubarbe.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg