Ingredients
Scale
- 800 g de pommes de terre
- 200 g de lardons de dinde
- 1 oignon (facultatif)
- 200 g de fromage reblochon ou autre fromage fondant
- 20 cl de crème fraîche
- Huile d'olive ou beurre
- Sel et poivre
Instructions
- Lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.
- Dans une poêle, faites dorer les lardons de dinde dans l'huile ou le beurre pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez l'oignon émincé, puis incorporez les pommes de terre.
- Assaisonnez et laissez cuire à feu doux sous couvercle pendant 15 minutes.
- Ajoutez la crème fraîche et le fromage coupé en tranches, puis laissez fondre pendant 5 minutes avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine savoyarde
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 55mg