Ingredients
Scale
- 350 g de fromage à tartiner (Philadelphia, St Moret…)
- 3 c. à soupe de crème liquide végétale
- 1 échalote, émincée
- 1/2 botte de ciboulette, ciselée
- 4 tortillas de blé
- 480 g de saumon fumé
- 4 feuilles de laitue
- 1/2 concombre
- 1/2 citron bio (zeste)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la crème liquide. Ajoutez l’échalote émincée et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
- Étalez une couche généreuse du mélange préparé sur chaque tortilla. Assurez-vous que la garniture couvre toute la surface.
- Placez une feuille de laitue sur toute la surface des tortillas tartinées pour apporter du croquant.
- Disposez uniformément les tranches de saumon fumé sur la laitue. Veillez à bien recouvrir toute la feuille.
- Coupez le concombre en fines rondelles. Répartissez-les harmonieusement sur le saumon. Râpez légèrement du zeste de citron par-dessus pour rehausser les saveurs.
- Rabattez les côtés des tortillas puis roulez-les fermement en formant un wrap bien compact.
- Emballez chaque wrap dans du film alimentaire. Laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Des repas légers
- Method: Préparation froide
- Cuisine: Cuisine moderne
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg